Selon certains spécialistes, environ 2 à 3% des maladies et des problèmes de santé en Europe occidentale sont dus à des facteurs environnementaux identifiés; une étude menée par l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) impute à l'environnement environ 33% des maladies dans le monde.ce dossier de la Lettre de l'éco-consommation fait le tour de cette question brûlante.